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quinta-feira, 16 de novembro de 2023

Ministério da Saúde dá 22 dicas de cuidados para o calor; veja lista


Hidratação e o uso de protetor solar são essenciais para evitar riscos à saúde

 

O Ministério da Saúde publicou uma lista de cuidados a serem tomados pelo cidadão a fim de enfrentar a onda de calor que assola o país sem maiores riscos à saúde. Com termômetros marcando acima de 40°C e sensações térmicas que ultrapassam os 50°C, é essencial se hidratar e proteger a pele.

 

A ingestão de água é fundamental porque o nosso corpo precisa de líquido para manter a temperatura ideal de funcionamento. O uso do filtro solar também é essencial. Ele deve ser aplicado 30 minutos antes da exposição ao sol para que seja absorvido e deve ser reaplicado a cada duas horas em que permanecer ao sol. O produto deve ser espalhado por todas as partes do corpo, incluindo mãos, orelhas, nuca e pés.

 

De acordo com a diretora do Departamento de Vigilância em Saúde Ambiental e do Trabalhador, Agnes Soares, até mesmo as pessoas que moram em lugares em que estão acostumadas com o calor têm de pensar em formas de se proteger durante o período de altas temperaturas.

 

Idosos, crianças, mulheres grávidas, pessoas doentes ou acamadas são vulneráveis e merecem mais atenção. Idosos e crianças, por exemplo, têm muita dificuldade de reconhecer a sede. Por isso, é necessário oferecer água com muito mais frequência a eles”, alerta Agnes. 

 

Confira as 22 medidas:

Evite a exposição direta ao sol, em especial, de 10h às 16h;

Se expor ao sol sem a proteção adequada contra os raios ultravioleta deixa a pele vermelha, sensível e até com bolhas. Use protetor solar;

Use chapéus e óculos escuros (especialmente pessoas de pele clara);

Proteja as crianças com chapéu de abas;

Use roupas leves e que não retêm muito calor;

Diminua os esforços físicos e repouse frequentemente em locais com sombra, frescos e arejados;

Em veículos sem ar-condicionado, deixe as janelas abertas;

Não deixe crianças ou animais em veículos estacionados;

Aumente a ingestão de água ou de sucos de frutas naturais, sem adição de açúcar, mesmo sem ter sede;

Evite bebidas alcoólicas e com elevado teor de açúcar;

Faça refeições leves, pouco condimentadas e mais frequentes;

Recém-nascidos, crianças, idosos e pessoas doentes podem não sentir sede. Ofereça-lhes água;

Se possível, feche cortinas e/ou janelas mais expostas ao calor e facilite a circulação do ar;

Abra as janelas durante a noite;

Utilize menos roupas de cama e vista-se com menos roupas ao dormir, sobretudo, em bebês e pessoas acamadas;

Informe-se periodicamente sobre o estado de saúde das pessoas que vivem só, idosas ou com dependência que vivam perto de si e ajude-as a protegerem-se do calor;

Mantenha ambientes úmidos com umidificadores de ar, toalhas molhadas ou baldes de água;

Mantenha medicamentos abaixo de 25º C na geladeira (ler as instruções de armazenamento na embalagem);

Procure aconselhamento médico se sofrer de uma doença crônica condição médica ou tomar vários medicamentos;

Busque ajuda se sentir tonturas, fraqueza, ansiedade ou tiver sede intensa e dor de cabeça;

Se sentir algum mal-estar, busque um lugar fresco o mais rápido possível e meça a temperatura do seu corpo e beba um pouco de água ou suco de frutas para reidratar;

No período de maior calor, tome banho com água ligeiramente morna. Evite mudanças bruscas de temperatura.

 

O Ministério da Saúde disponibilizou uma página especial com mais recomendações. As orientações estão disponíveis também nas redes sociais da pasta.

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/2023-11-16/ministerio-saude-dicas-verao-calor.html - Por iG Saúde


Minha carne e meu coração podem desfalecer, mas Deus é a força do meu coração e minha porção para sempre. (Salmos 73:26)


quinta-feira, 12 de outubro de 2023

Itabaianense Victor Santana é um dos cientistas da UFS na lista dos mais influentes no ranking de Stanford


O levantamento da Universidade Stanford é o mais prestigiado no mundo. Victor atua no campus de Lagarto da UFS.

 

Itabaiana tem um conterrâneo como um dos professores da Universidade Federal de Sergipe (UFS) na lista dos cientistas mais influentes do mundo no ranking da Universidade de Stanford. Victor Santana Santos é o nome dele!

 

Foi numa casa no Bairro Rotary que Victor “se criou”, ao lado de sua família. A sua trajetória como estudante foi construída da alfabetização ao ensino médio no Colégio Dom Bosco; Victor contou à nossa equipe que durante grande parte estudou com bolsa parcial e que fez o assistente para o vestibular no Colégio Monteiro Lobato.

 

“Fui aprovado em 1º lugar no curso de Enfermagem da UFS e concluí o curso em 2009. Trabalhei como enfermeiro da Estratégia de Saúde da Família por um ano no município de Itabaiana, nos povoados Mangueira, Cajaíba e Ribeira, em 2010”, contou Victor.

 

Atualmente, Victor é professor adjunto no Departamento de Medicina da Universidade Federal de Sergipe (UFS), Campus Lagarto.

 

O professor, que formou família com outra itabaianense, com quem tem um filho não reside em Itabaiana atualmente, mas os seus pais e os sogros continuam morando na cidade, assim como os amigos que ele mantém contato. “Eu tenho laços fortes com a cidade de Itabaiana”, comentou.

 

Victor é Mestre em Biologia Parasitária e Doutor em Ciências da Saúde, ambos pela federal de Sergipe. Na sua trajetória, atuou como enfermeiro do Huse, o maior hospital de Sergipe e passou um período na Liverpool School of Tropical Medicine.

 

Na UFS, participou e segue participando de vários projetos e estudos de graduação e pós-graduação na área das Ciências da Saúde, com o objetivo de identificar e trazer soluções para problemas de saúde pública.

 

O itabaianense integra a lista dos cientistas da UFS mais influentes junto com mais seis professores, todos eles, da área da saúde.

 

O levantamento da Universidade de Stanford é o mais prestigiado no mundo e abrange os 2% dos pesquisadores mais citados, com base nos dados de mais de 9 milhões de cientistas.

 

Victor disse que recebeu a notícia com alegria, como reconhecimento do seu trabalho, que envolve o estudo das doenças tropicais negligenciadas, que afetam milhões de pessoas no mundo e que ao mesmo tempo, entende a conquista como uma responsabilidade.

 

“Temos o objetivo de melhorar as condições de vida das pessoas, a qualidade de vida das pessoas afetadas pelas doenças tropicais, que geralmente são as pessoas mais vulneráveis de nossa sociedade. A sensação é de alegria, satisfação, e ao mesmo tempo de responsabilidade, em continuar pesquisas de alto nível, para que a gente consiga, de fato, atingir as melhorias necessárias, para a nossa população”, pontuou Victor.

 

Fonte: https://www.itnet.com.br/noticia/itabaianense-victor-santana-e-um-dos-cientistas-da-ufs-na-lista-dos-mais-influentes-no-ranking-de-stanford - Imagem Autor - Por Taís Cristina


E o meu Deus suprirá todas as vossas necessidades segundo as riquezas da sua glória em Cristo Jesus. (Filipenses 4:19)


domingo, 6 de março de 2022

Alunos do Colégio O Saber aprovados no ENEM 2021-2022



ALANA ANDRADE CARVALHO SANTOS   6ºLUGAR    ENGENHARIA AGRONÔMICA     UFS - GLÓRIA

ALICE SANTOS ALMEIDA      NUTRIÇÃO      UNIT - ARACAJU

ANA CLARA BARRETO SANTOS   14º LUGAR         QUÍMICA            UFS - SÃO CRISTÓVÃO

ANDERSON KAUÃ SANTOS CARDOSO    9º LUGAR           GEOGRAFIA       UFS - ITABAIANA

ANDRIELLY FREITAS LIMA            9º LUGAR           LETRAS - LÍNGUA PORTUGUESA UFS-ITABAIANA

ANNE KAROLINE ALVES SOUZA 25º LUGAR         AGROECOLOGIA     UFAL - VIÇOSA-AL

ANTHONY ALVES DOS SANTOS  13º LUGAR         CIÊNCIAS BIOLÓGICAS   UFS - ITABAIANA

ANTONIO GUSTAVO TELES SOUZA           21º LUGAR         ENGENHARIA FLORESTAL            UFS - SÃO CRISTÓVÃO

ANY GABRIELLY DE OLIVEIRA FREITAS    3º LUGAR           GEOGRAFIA       UFS -ITABAIANA

CAMILLY ANDRADE SANTANA    165º LUGAR      INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA - UFERSA - MOSSORÓ - RN


DAVI LEITE SANTOS         11º LUGAR          MEDICINA          UFS - ARACAJU

DAYANE DIAS DOS SANTOS         5º LUGAR           FONOAUDIOLOGIA         UFS - ARACAJU

EMILLY DÉBORA SANTOS DE JESUS          14º LUGAR         ENGENHARIA DE PETRÓLEO        UFS - SÃO CRISTÓVÃO

EMILLY VITÓRIA DOS SANTOS MENEZES                1º LUGAR            QUÍMICA            UFS -ITABAIANA

FLÁVIA RAMYLE DE JESUS FARIAS             3º LUGAR           CIÊNCIAS SOCIAIS           UFS -SÃO CRISTÓVÃO

GABRIEL DOS SANTOS   5º LUGAR           SERVIÇO SOCIAL              UFS - SÃO CRISTÓVÃO

HELLEN CAMILLY RUIZ MARTINS DE ANDRADE                  FISIOTERAPIA    UNIT-ARACAJU

IALLIN SAMILY CARVALHO ANDRADE      2º LUGAR           ENGENHARIA AGRONÔMICA     UFS - GLÓRIA – DIREITO UNIT-ITABAIANA

IAN MACIEL OLIVEIRA VIANA     14º LUGAR         MATEMÁTICA   UNEAL - PALMEIRA DOS ÍNDIOS - AL

JOÃO PAULO SANTOS DE JESUS 8º LUGAR           ENFERMAGEM UFS - ARACAJU

JOSÉ FELIPE SANTOS OLIVEIRA  15º LUGAR         FONOAUDIOLOGIA       UFS - ARACAJU

JOSÉ VICTOR MENDONÇA COSTA            16º LUGAR         DANÇA UFS - LARANJEIRAS

KARYELLE GAMA FERREIRA         22º LUGAR         MUSEOLOGIA   UFS-LARANJEIRAS – ODONTOLOGIA UNIT - ARACAJU

LETÍCIA TAVARES DE JESUS ALMEIDA      15º LUGAR         EDUCAÇÃO FÍSICA          UFS -SÃO CRISTÓVÃO

LETÍCIA VITÓRIA DE JESUS CARDOSO      14ª LUGAR         ZOOTECNIA        UFS - SÃO CRISTÓVÃO

MARCIELE LIMA DOS SANTOS    6º LUGAR      CIÊNCIAS CONTÁBEIS    UFS - ITABAIANA

MARCOS VINÍCIUS LIMA DOS SANTOS   1º LUGAR           FILOSOFIA       UFS - ITABAIANA

MARIA FERNANDA ARAUJO PRADO        2º LUGAR           REDES DE COMPUTADORES       IFBA - SANTO ANTÔNIO DE JESUS - BA

MARIANA GARCIA MORENO SAMPAIO  5º LUGAR           ZOOTECNIA        UFS - GLÓRIA

MICAELA ANDRADE SANTOS      4º LUGAR           ENGENARIA DE PETRÓLEO                UFS

- SÃO CRISTÓVÃO - PSICOLOGIA   UNIT - ARACAJU

NAYANNE DOS SANTOS SOUSA SOARES 4ªLUGAR             ENGENHARIA AGRONÔMICA     UFS - SÃO CRISTÓVÃO

PAULA MICAELE REZENDE MENEZES       1º LUGAR           ADMINISTRAÇÃO            UFS -  ITABAIANA

RAYSSA CARVALHO MENDONÇA              4ºLUGAR             MEDICINA VETERINÁRIA              UFS - GLÓRIA

SABRYNA ALVES DOS SANTOS   185º LUGAR      INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA UFERSA- MOSSORÓ - RN

SUYANE DE ALMEIDA CARVALHO             8º LUGAR           SERVIÇO SOCIAL              UFS -  SÃO CRISTOVÃO

THAWAN DE JESUS SANTOS       23º LUGAR         LETRAS-LÍNGUA PORTUGUESA  UFS - ITABAIANA - DIREITO UNIT-ITABAIANA

VICTÓRIA EMANUELE SANTOS LIMA       15º LUGAR         AGROINDÚSTRIA             UFS -  GLÓRIA

WELDER NUNES DE OLIVEIRA ALVES       47º LUGAR         INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA UFERSA – CARAÚBAS – RN - ADMINISTRAÇÃOUNIT -ITABAIANA

YARLLEI ROCHA SANTANA           10º LUGAR         ZOOTECNIA        UFS - GLÓRIA

CLEANE LIMA DA PAIXÃO            11º LUGAR         PEDAGOGIA      UFS - ITABAIANA

LUCAS GABRIEL TAVARES ARAUJO          19º LUGAR         JORNALISMO    UFS - SÃO CRISTÓVÃO

ANDRYELLE MENEZES TINDADE 9º LUGAR           AGROECOLOGIA              IFBAIANO -  URUÇUCA - BA

KAUANY MIRETE SANTANANA SANTOS 13º LUGAR         LETRAS-LÍNGUA PORTUGUESA  UFS - ITABAIANA

 

Parabéns aos alunos aprovados, a equipe Diretiva, aos professores e funcionários do Colégio O Saber pelo excelente resultado no ENEM 2021-2022.


Por Professor José Costa – Com informações do Colégio O Saber


quinta-feira, 10 de junho de 2021

Lista de sequelas de covid-19 aumenta a cada dia


Estudo aponta ao menos oito áreas que podem ser comprometidas pela infecção e que vão de sequelas cerebrais a dermatológicas

 

Alta hospitalar, um sopro de esperança para milhões de brasileiros que conseguiram superar a covid-19 desde que a pandemia começou. De acordo com o Ministério da Saúde, já são mais de 14 milhões de recuperados, um número que reflete as altas taxas de contaminação pelo Sars-Cov-2 no país. Mas o que vem depois que a doença vai embora? As sequelas deixadas pela covid-19 ainda estão sendo estudadas pela ciência e vão muito além das consequências respiratórias e pulmonares, como fadiga e falta de ar.

 

Alguns estudos apontam que cerca de 80% dos pacientes de covid-19 que se recuperam apresentam algum tipo de sintoma até quatro meses depois da infecção. Para a nefrologista e professora de Clínica Médica da Universidade Positivo (UP), Mariane Rigo Laverdi, uma das características mais marcantes da doença é que suas sequelas não se limitam ao sistema respiratório, mas atingem diversos sistemas. “A sequela pulmonar, que é a mais conhecida, pode até ser a mais grave, mas não vem sozinha. O paciente que teve covid sai do hospital muito debilitado, até mesmo desnutrido. Fadiga intensa, fraqueza e perda de força muscular são comuns por ficar muito tempo em repouso, o que impacta na redução da funcionalidade do paciente. Sem contar as sequelas psicológicas, que são muito significativas”, explica.

 

A “tempestade inflamatória” causada pelo vírus libera uma série de substâncias que atacam órgãos variados e dificulta a recuperação. Uma revisão de literatura publicada pela revista Nature apontou pelo menos oito áreas que podem ser comprometidas pela infecção e que vão de sequelas cerebrais a dermatológicas. “O paciente sobreviveu ao covid não vai estar de volta ao trabalho e à sua rotina prévia habitual tão logo saia do hospital. Ele precisa recuperar sua funcionalidade e isso exige um esforço multidisciplinar no pós-alta”, afirma Mariane.

 

Sequelas se espalham por várias partes do organismo

 

No Brasil, ainda não há estudos que detalhem os sintomas mais comuns entre os “recuperados”, mas, de acordo com pesquisadores de universidades da Suécia, Estados Unidos e México, os cinco sintomas de covid prolongada mais recorrentes são a fadiga (58%), dor de cabeça (44%), problemas para manter a atenção (27%), queda de cabelo (25%) e falta de ar (24%). Para chegar a esses resultados, eles avaliaram estudos feitos sobre o tema com 48 mil pacientes.

 

Além das sequelas mais comuns, há quem desenvolva perda de olfato e paladar que se prolonga por vários meses, dor no peito, tromboses, arritmias, tontura, problemas de memória, embolia pulmonar, insuficiência renal, AVC - e a lista continua. Depressão e ansiedade também fazem parte do leque de possíveis sequelas. As consequências emocionais de pegar covid-19 são extensas, como explica Mariane. “Muitas pessoas começam a ter uma nova visão sobre valores de vida. Isso porque a covid tem uma mortalidade muito alta e os pacientes passam por essa experiencia muito de perto, ao presenciarem outros pacientes ao seu redor não sobreviverem, além do isolamento - principalmente de seus entes queridos - durante o processo mais crítico da doença. Todos esses fatores influenciam muito o lado psicológico do paciente”, avalia. Daí a importância de estar atento não só às limitações físicas do paciente no pós-alta, mas também ao apoio psicológico, afetivo e até psiquiátrico, quando necessário.

 

Cada um dos sintomas apresentados deve ser relatado aos médicos, que farão o encaminhamento para os tratamentos adequados ou para outros especialistas, quando necessário. “São muitas sequelas, mas o principal no tratamento de todas elas é permitir que o corpo se restabeleça. É importante melhorar o aporte nutricional, iniciar imediatamente fisioterapia - tanto respiratória quanto motora - e ficar atento às questões emocionais. Esses três pilares precisam caminhar juntos para que o paciente recupere a funcionalidade prévia ao internamento”, finaliza a médica.

 

Fonte: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/1811274/lista-de-sequelas-de-covid-19-aumenta-a-cada-dia - © Getty Images - imagem ilustrativa

domingo, 24 de janeiro de 2021

32 Alimentos bons para o coração (e o porquê)


Conheça a lista e faça escolhas melhores, para que sua alimentação possa te ajudar

 

Você já parou para pensar como está seu coração? Não, não se trata de romances e coisas do gênero, mas da saúde do seu sistema cardiovascular. Sabia que existem alimentos bons para o coração, que podem ajudar a prolongar sua vida? Veja quais são e já anote para comprar na próxima ida ao mercado.

 

Top 32 alimentos bons para o coração

Nessa lista, você vai encontrar os melhores alimentos para o seu sistema cardiovascular. Mas é fundamental que, antes de fazer qualquer alteração na sua dieta, consulte seu médico ou nutricionista de confiança, ok? Veja então quais são esses alimentos e porque adicionar ao seu prato.

 

1. Abacate

Rico em gordura monoinsaturada, o abacate auxilia na redução do risco de doenças crônicas, como as cardiovasculares. Isso porque esse tipo de gordura ajuda a aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminuir o LDL (colesterol ruim).

 

2. Romã

O suco de romã reduz o risco de doenças cardiovasculares e a hipertensão, já que o consumo diário da fruta ou do suco tem um efeito significativo sobre o estresse oxidativo cardíaco. Ou seja, ajuda a manter seu coração mais jovem.

 

3. Brócolis

Ele possui fibras que contribuem para regular a pressão arterial, protegendo seu sistema cardiovascular. Além disso, é rico em vitamina K, que melhora a coagulação sanguínea.

 

4. Açafrão-da-terra (cúrcuma)

O açafrão protege as paredes das artérias e ajuda a prevenir inflamações ao longo das vias, fazendo com que todo o sistema funcione de forma mais fluida.

 

5. Azeite de oliva extra virgem

Ele é conhecido por promover a limpeza natural das artérias, ajudando assim a baixar a pressão arterial e prevenir coágulos sanguíneos. Por ser uma gordura monossaturada, não traz danos ao coração se consumida com moderação.

 

6. Berinjela

Um dos muitos benefícios da berinjela é a redução das taxas de triglicérides e ácido úrico, o que também diminui as chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

 

7. Nozes e castanhas

Elas são fontes de vitamina E, responsável por proteger o organismo contra doenças do coração. Além disso, contribuem para o aumento do colesterol bom (HDL), impedindo o desenvolvimento de doenças do coração.

 

8. Canela

Deve ser evitada por hipertensos, mas, no geral, ajuda a reduzir os níveis de colesterol e a eliminar as placas no interior das artérias, melhorando a saúde cardiovascular. Além disso, ajuda a dar aquela energia extra para a prática de atividades físicas, acelerando o metabolismo, eliminando assim uma maior quantidade de gordura.

 

9. Aveia

Possui alta quantidade de fibras, principalmente a betaglucana, responsável pela diminuição da absorção de colesterol e triglicérides, protegendo o sistema cardiovascular.

 

10. Chá verde

É responsável por desobstruir as artérias, diminuir a absorção de colesterol e melhorar os níveis de lipídios no sangue.

 

11. Sardinha

A sardinha é um dos alimentos bons para o coração por que possui poucas calorias e muita proteína, além de ácidos graxos, potássio, iodo, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas, agindo sobre o colesterol e a hipertensão.

 

12. Chocolate amargo

É rico em flavonoides, substâncias que atuam como cardioprotetores. Além disso, melhora a função das plaquetas e a sensibilidade à insulina, controlando a pressão arterial e atuando como um antioxidante.

 

13. Vinho tinto

Possui polifenóis, substâncias naturais com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, há evidências de que a dieta do mediterrâneo é benéfica para a saúde cardiovascular, considerando o vinho consumido durante as refeições um importante componente.

 

14. Pera

Comer a fruta com casca e tudo é bom para combater os radicais livres e manter o coração mais jovem. Sem contar que a pera é rica em substâncias que ajudam a prevenir e combater o diabetes tipo 2 e a diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

 

15. Melancia

Fonte de minerais (potássio, magnésio, cálcio e ferro) e aminoácidos (citrulina e arginina), ela também é rica em substâncias com propriedades antioxidantes como o licopeno, vitamina C e flavonoides, favoráveis ao bom desempenho das artérias.

O consumo da melancia pode ajudar a prevenir o surgimento de doenças degenerativas, como o câncer de próstata, estômago e pulmão, a tratar a diabetes mellitus e a reduzir a pressão arterial.

 

16. Salmão

O salmão, preferencialmente oriundo de locais abertos e não de cativeiro, é um excelente alimento para o coração, pois contém uma grande quantidade de ômega-3. Ele reduz a arritmia, aterosclerose e os triglicérides, sendo recomendado o seu consumo ao menos 2 vezes por semana.

 

17. Amora, morango e mirtilo

As frutas vermelhas são excelentes remédios para o coração, pois seu consumo diário pode reduzir as chances de um ataque cardíaco. Isso se dá devido a presença dos flavonoides, que diminuem a pressão e dilatam os vasos sanguíneos.

 

18. Batata

Por incrível que pareça, a batata é, sim, um dos alimentos bons para o coração, e não somente um monte de carboidratos. Rica em potássio e fibras, ela ajuda a controlar a pressão arterial e reduz as chances de um ataque cardíaco. Só evite as fritas!

 

19. Tomate

Também ricos em potássio, ajudam a proteger o sistema cardiovascular, porém os tomates possuem um extra: o licopeno. Ele ajuda a limpar o sangue, eliminando o LDL e mantendo os vasos mais dilatados, facilitando assim a fluidez e reduzindo o risco de ataque cardíaco.

 

20. Espinafre e couve

Por conter uma grande quantidade de carotenoides, o espinafre e a couve ajudam a eliminar a gordura e outras toxicidades do organismo, sendo também ricos em fibras e nutrientes. Além disso, possuem uma grande quantidade de ômega-3, sendo assim excelentes para o sistema cardiovascular.

 

21. Grão-de-bico

Além de ser rico em fibras, magnésio, zinco e potássio, ajuda a reduzir o colesterol ruim. Consequentemente, é perfeito para manter a saúde do seus sistema cardiovascular, melhorando a qualidade de vasos e artérias.

 

22. Oxicoco

Ainda de difícil acesso no Brasil, as cranberries ou oxicocos são carregadas de antioxidantes, desacelerando o envelhecimento do sistema cardiovascular. Além disso, são super nutritivas, sendo usadas inclusive como suplemento alimentar.

 

23. Figo

Mais do que ser rico em cálcio e fibras, o figo tem muitos nutrientes que podem ajudar a manter seu coração em dia. Perfeitos para o controle do colesterol, eles não são ricos em açúcares, ajudando inclusive no tratamento do diabetes.

 

24. Linhaça

As sementes de linhaça são ricas em ômega-3 e outros ácidos graxos, que são essenciais para o bom funcionamento do coração. Ela pode ser consumida em pó, cápsulas ou como semente, adicionada a sucos e alimentos.

 

25. Pimentas vermelhas

As pimentas vermelhas são ricas em capsaicina, que ajuda no controle da pressão arterial e ainda reduz o colesterol ruim. São também ricas em antioxidantes, preservando o sistema cardiovascular.

 

26. Gengibre

Muito conhecido como um poderoso antioxidante, o gengibre é também anti-inflamatório, ajudando assim a manter o sistema saudável. Se consumido corretamente e aliado a outras práticas, também ajuda na redução da gordura.

 

27. Laranja

O consumo regular de laranja ajuda a manter o colesterol sob controle. Isso porque a fruta ajuda a absorver parte da gordura, além de ser rica em potássio e vitamina C, que protege o sistema cardiovascular.

 

28. Alho

Claro que não poderia faltar um dos melhores remédios naturais, o alho. Com ação anti-inflamatória, ele ajuda a evitar e reduzir placas de gordura nas artérias. Além disso, ajuda a regular a pressão arterial e reduz a vasoconstrição.

 

29. Lentilha

As lentilhas são ricas em potássio, proteína e magnésio, sendo grandes aliadas da saúde do sistema cardiovascular. Além disso, são perfeitas para quem quer eliminar gordura, pois possuem somente 93 calorias a cada 100 gramas.

 

30. Beterraba

Também rica em minerais, a beterraba ajuda a manter vasos e artérias saudáveis, bom como o coração. É também rica em antioxidantes e nitratos, que ajudam não apenas a manter o sistema jovem, mas também a relaxar os vasos e artérias. Consequentemente, menores riscos de doenças cardíacas.

 

31. Sementes de chia

São usadas como um poderoso suplemento alimentar, principalmente por serem ricas em ômega-3, proteínas e fibras. Elas ajudam a reduzir o colesterol ruim, além de agir como um antioxidante no organismo.

 

32. Maçã

Quando se fala em maçã é impossível desassociar de saúde. Isso porque ela é fonte de minerais, muitas vitaminas e antioxidantes. É fonte de pectina, uma fibra que ajuda a absorver o colesterol e triglicerídeos.

 

Fonte: https://www.dicasonline.com/alimentos-bons-coracao/ - por Angela Oliveira - Pinterest

domingo, 16 de agosto de 2020

Veja a lista dos 50 alimentos que mais possuem antioxidantes


Os antioxidantes contribuem para a prevenção do câncer, de derrames cerebrais e muito mais

Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, uma das maiores revistas científicas na área da nutrição, listou os 50 alimentos com mais antioxidantes por porção diária recomendada.

Os antioxidantes agem no organismo da seguinte forma: durante o processo de respiração celular natural do nosso organismo são geradas algumas substâncias chamadas de radicais livres. Estes radicais livres podem atacar as membranas das células e assim prejudicar o seu funcionamento. Porém, os antioxidantes possuem a capacidade de anular esta ação negativa dos radicais livres.

Ao anular os radicais livres, os antioxidantes proporcionam os seguintes benefícios:

Previnem o envelhecimento celular precoce
Diminuem o risco de câncer, de derrames cerebrais e de infartos
Reduzem os riscos de desenvolvimento de doenças cerebrais degenerativas como Alzheimer e Parkinson.
Por tudo isso, é importante investir em alimentos ricos em oxidantes. A seguir, confira a lista dos 50 alimentos que mais possuem antioxidantes por porção diária recomendada:

1º Amora
2º Nozes
3º Morango
4º Alcachofras cozidas
5º Cranberries
6º Café
7º Framboesas
8º Noz pecã
9º Blueberry
10º Cravinho moído
11º Suco de uva
12º Chocolate sem açúcar para cozinhar
13º Suco de cranberry
14º Cerejas
15º Vinho tinto
16º Barra de proteína
17º Suco de abacaxi
18º Suco de guava
19º Sucos de blueberry ou morango com vitamina C enriquecida
20º Cranapple
21ºAmeixa seca
22º Chocolate amargo
23º Repolho roxo cozido
24º Suco de laranja
25º Suco de maçã com vitamina C adicionada
26º Suco de manga
27º Abacaxi
28º Laranja
29º Cerais de flocos de milho integrais de café da manhã
30º Ameixas
31º Feijão seco
32º Pimentão enlatado com carne e feijão
33º Espinafre congelado
34º Pimentão enlatado com carne
35º cereais integrais de café da manhã
36º chocolate sem açúcar
37º Kiwi
38º Melaço escuro
39º Batata vermelha
40º Lasanha de queijo
41º Batata inglesa cozida
42º Batata doce cozida
43º Chá gelado
44º Batata Russet
45º Feijões cozidos
46º Sopa de tomate
47º Folha de brócolis cozida
48º Pimenta
49º Brócolis cozido
50º Suco de tamarindo.


domingo, 29 de dezembro de 2019

Aprenda com os mestres como tirar do papel as resoluções de fim de ano


Estima-se que só 8% delas sejam cumpridas. Como mudar isso? Saiba o que prescrevem escritores, médicos, psicólogos e pensadores

Desde garoto, o escritor Luiz Fernando Veríssimo já gostava de fazer listas com resoluções de fim de ano. Na crônica Resoluções, publicada na edição de 2 de janeiro de 2011 do jornal O Estado de S. Paulo e incluída na antologia Ironias do Tempo (clique aqui para comprar), o criador de personagens famosos como o detetive Ed Mort, o Analista de Bagé e a Velhinha de Taubaté cita algumas delas: “Usar fio dental depois de cada refeição”, “Comer mais verdura” e “Fazer exercício”. Aqui, no item seguinte da mesma lista, acrescenta, irônico, mais uma: “Encontrar maneiras originais de justificar a falta de exercício”.

De uns tempos pra cá, esse gaúcho de 83 anos deixou de fazer resoluções de fim de ano. Em vez disso, aproveita as festas de Natal e Réveillon para ouvir os boleros de Luís Miguel, dançar com os filhos e comer rabanadas, uma de suas iguarias natalinas favoritas. “Resoluções são promessas que fazemos à nossa consciência, em que nem a nossa consciência acredita mais”, faz graça.

Em 2011, o site americano 43 Things fez uma enquete para saber quais são as propostas de fim de ano mais populares que existem. Cerca de 8 mil internautas participaram da pesquisa. As três primeiras colocadas foram “perder peso”, “aprender algo novo” e “guardar dinheiro”. Outras bem votadas foram “arranjar um emprego”, “ler mais” e “parar de fumar”.

“Resoluções muito genéricas, como perder peso, por exemplo, tendem a não dar certo. O ideal é fazer resoluções mais específicas. Que tal se matricular numa academia de ginástica ou começar a correr na praia? Quanto mais específica, melhor. Isso aumenta as chances de sucesso”, afirma o psicólogo Ronald Fischer, do Instituto D’Or de Pesquisa e Ensino (IDOR).


Fazer resolução de fim de ano é fácil. Todo mundo faz. Difícil é cumpri-la. Quase ninguém consegue. Um estudo da Universidade de Scranton, nos Estados Unidos, apurou que apenas 8% dos americanos cumprem as decisões que tomam no fim do ano. Entre os britânicos, o percentual é um pouco melhor: 12%.

A exemplo de Veríssimo, o psiquiatra Luiz Alberto Py também é adepto das listas. “No ano seguinte, lá pelo finalzinho de dezembro, gosto de pegar a lista do ano anterior e checar quantas resoluções consegui cumprir. O que eu fiz e o que eu deixei de fazer? Faltou disciplina, organização? O que posso fazer para melhorar? À medida que cumpro umas, acrescento outras”, diz.

Tudo novo de novo
Mas, afinal, para que servem as determinações de fim de ano? Com a palavra, a escritora Martha Medeiros: “Resoluções são fundamentais o ano inteiro. Estamos sempre fazendo planos e tentando melhorar. Estão aí as segundas-feiras que não me deixam mentir. A segunda-feira é o dia mundial do começo da dieta, do começo da academia, do começo da vida sem cigarro. Mas o 1º de janeiro é o pai de todos os inícios. Por que não abraçar essa fantasia?”, indaga a autora de Divã e Felicidade Crônica.

Para Frei Betto, elas servem para “prometer a si mesmo que, no próximo ano, serei melhor do que no atual”. O escritor dá alguns exemplos: comer menos, fazer exercícios, atuar em uma causa social, ficar menos tempo nas redes sociais… “O problema é que muitos não passam das intenções às ações”, lamenta o autor de Fome de Deus e Minha Avó e Seus Mistérios.

O que fazer para, como diria o frade dominicano, “passar das intenções às ações”? Para começo de conversa, o historiador Leandro Karnal, professor da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), sugere traçar apenas três metas. “Melhor do que trinta”, frisa. Só que essas metas têm de ser exequíveis.

O filósofo Luiz Felipe Pondé, da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP) e coautor de Felicidades – Modos de Usar, concorda e acrescenta: “Faça resoluções mais simples e menos audaciosas. Resoluções que levem em conta seu cotidiano real e não uma pessoa que não é você”.

No que diz respeito ao número de resoluções, o neurocientista Sidarta Ribeiro, do Instituto do Cérebro da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, é ainda mais econômico: “Escolha apenas uma, pelo critério de relevância, e foque nela”, recomenda o autor de O Oráculo da Noite: A História e a Ciência do Sonho.

Manual de instruções
Definidas as resoluções – ou resolução, no caso de Sidarta Ribeiro –, que tal partir para a ação? A dica de Ronald Fischer é estabelecer metas alcançáveis e, logo depois, estipular prazos realistas para persegui-las. “Metas inalcançáveis e prazos irrealistas podem gerar frustração. Fuja delas”, sugere.

Para Luiz Alberto Py, nenhuma meta é alcançável se não houver disciplina. “Você gosta de si mesmo? Então, demonstre que sim e procure melhorar”, provoca. Na opinião de Karnal, tão importante quanto a disciplina é a insistência. “Premie-se se atingir o objetivo proposto. E insista. Combine com um amigo ou amiga sobre atingir metas em comum. E insista. Reflita sobre o horizonte a ser alcançado. E insista. Não basta ter uma boa ideia, é preciso ter insistência”, prescreve o autor de O Dilema do Porco-Espinho.

O mais importante, ressalta Martha Medeiros, é não se estressar. A lista de resoluções, explica, é só um empurrão. Não pode virar angústia. O que importa, continua, é estar psicologicamente aberto a evoluir. “Pior é não ter plano nenhum, objetivo nenhum, motivação nenhuma. Isso, sim, é desolador. Faça sua lista. Se você cumprir dois entre dez itens, já é um movimento a ser comemorado”, incentiva.

Os conselhos dos mestres
“Faça uma lista de suas resoluções. Quando chegar dezembro, dê uma olhada nela e confira quantas resoluções você conseguiu cumprir. Daí, pergunte a si mesmo: o que eu me propus a fazer e não fiz? Por que eu não consegui fazer? Faltou disciplina, organização? O que eu posso fazer para melhorar?”
Luiz Alberto Py (psiquiatra)

“Em vez de fazer resoluções genéricas, como perder peso ou aprender mandarim, dê preferência a resoluções mais específicas, como matricular-se numa academia de ginástica ou em um curso de línguas. Além disso, estabeleça metas alcançáveis e estipule prazos realistas”.
Ronald Fischer (psicólogo)

“Escolha apenas uma resolução, pelo critério de relevância, e foque nela”.
Sidarta Ribeiro (neurocientista)

“Faça resoluções mais simples e menos audaciosas. Resoluções que levem em conta seu cotidiano real e não uma pessoa que não é você”.
Luiz Felipe Pondé (filósofo)

“Estabeleça três metas exequíveis (melhor do que trinta) e, todo dia 15, procure revisar suas resoluções. Reforce o motivo de sua meta. Premie-se se atingir o objetivo proposto. Combine com um amigo ou amiga sobre atingir metas em comum. Reflita sobre o horizonte desejado. E insista”.
Leandro Karnal (historiador)

“Não se estresse com resoluções de fim de ano. A lista é só um empurrão. Não pode virar angústia. O que importa é estar psicologicamente aberto a evoluir. Pior é não ter plano nenhum, objetivo nenhum, motivação nenhuma. Isso, sim, é desolador! Faça a sua lista. Se cumprir dois entre dez itens, já é um movimento a ser comemorado”.
Martha Medeiros (escritora)


sexta-feira, 8 de novembro de 2019

Confira 6 alimentos “saudáveis” que podem conter açúcar


Não confie somente no rótulo: sempre cheque a lista de ingredientes do que for consumir

Sabe aquele ditado “não julgue um livro pela capa”? Pois é. Ele também é válido durante as idas ao supermercado. Isso porque, atualmente, a gente encontra tantas opções de produtos que se dizem saudáveis por aí que fica na dúvida se elas realmente fazem bem, não é mesmo? E é preciso prestar atenção nessa questão, porque muitas marcas acabam escondendo ingredientes nada bacanas nas letrinhas pequenas dos rótulos.

Por isso, pedimos uma ajuda para a nutróloga Nívea Bordin, da Clínica Leger, do Rio de Janeiro. Ela nos alertou sobre alguns itens que muita gente compra achando que são benéficos para o corpo, mas que na verdade escondem (muito) açúcar na composição. E é sempre bom lembrar que o açúcar, quando em excesso, tem um potencial aditivo, pode causar picos de glicose no sangue (o que contribui para o desenvolvimento do diabetes), além de aumentar os riscos de câncer, obesidade e problemas no coração. Veja quais:

Iogurtes
Não, a gente não está aqui para tirar o mérito desse alimento: o derivado do leite é rico em cálcio e muito importante para crianças e adultos no desenvolvimento e manutenção dos ossos. Contudo, a médica faz um pequeno alerta. “É preciso tomar cuidado, uma vez que a maioria deles têm muito açúcar”. O fato já é até uma preocupação do Ministério da Saúde, segundo ela.
“Alguns são cheios corantes, estabilizantes e açúcares, também na forma de xaropes, maltose e frutose”, Nívea complementa. Para ser considerado com um baixo teor do ingrediente, ele deve conter apenas 5g de açúcar para cada 100g de iogurte.
Por isso, a nutróloga recomenda que você preste muita atenção na tabela nutricional da marca que for escolher. Se ele tiver mais que o recomendado, vale ser trocado por um menos doce.

Granola
Outro alimento que, se bem preparado, traz inúmeros benefícios para o organismo. “A granola é rica em fibras solúveis, que em contato com a água, dão a sensação de saciedade. E também em fibras insolúveis, que absorvem líquidos presentes, aumentando de volume e, consequentemente, formando um maior bolo fecal. Isso melhora o trânsito intestinal e evita a constipação”, explica.
A composição da granola pode variar e isso depende da marca. Nívea afirma que, normalmente, encontramos uma mescla de cereais, como flocos de arroz, aveia, farelo de trigo e flocos de milho. Muitas delas estão associadas a frutas secas, que apesar de adicionarem mais calorias ao produto, dão um gostinho mais saboroso. E grãos como o amendoim, sementes de linhaça e gergelim também podem estar presentes. O problema? É que alguns preparos ainda incluem, além de tudo isso, muito açúcar. 

Isotônicos e sucos de caixinha
Nada como um suco de caixinha ou um isotônico depois do treino, certo? Errado! Ambos são repletos de “açúcar, conservantes, corantes e altos níveis de sódio”, diz a nutróloga, que compara ainda os sucos industrializados como sendo tão ruins quanto o refrigerante.
O que beber então? Água ou suco natural! “Os sucos naturais são sempre saudáveis. Quando consumidos sem açúcar, é claro, porque já contém frutose”. Vale optar também por frutas com baixos índices glicêmicos (pera, maçã e melão).
Temperos industrializados
São tão pequenos que parecem até inofensivos, não é? Pois é. Os tabletes e caldos de carne e legumes que a gente compra no supermercado são cheios do ingrediente nocivo à saúde. Sem falar no nível absurdo de sódio, que pode chegar a quase 1g por porção (o máximo recomendado pela OMS é de 2g por dia). “Os temperos prontos também apresentam dióxido de titânio. Pesquisas mostram que a presença da substância em alimentos e medicamentos prejudicam a absorção de zinco, ferro e ácidos graxos pelo intestino delgado”, explica a médica.

Barrinhas de cereais
Cuidado: praticamente todas as barrinhas de cereais contém açúcar. “O importante é escolher aquelas com mais fibras. Ou aquelas com grande quantidade de proteínas. Ela deve ter, pelo menos, 8g de proteínas – algumas chegam a até 30g!”, diz Nívea. Porém, fique de olho na quantidade de sódio: quanto mais ela tem, mais gostosa tende a ser. O mesmo vale para o açúcar.

Gelatina
“As gelatinas são muito pobres nutricionalmente, têm bastante açúcar e sódio, e nada de fibras, além de uma quantidade mínima de proteínas se comparada com outros alimentos”, explica a nutróloga. Ou seja, se for para matar a vontade de doce, até pode. Mas prefira as versões diet.

Fonte: https://boaforma.abril.com.br/nutricao/confira-6-alimentos-saudaveis-que-podem-conter-acucar/ - Por Amanda Panteri - goodmoments/Thinkstock/Getty Images